Galettes de légumes et jambon : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes de galettes de légumes variées et délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: galettes de légumes
Ingredients: 300 g de pommes de terre; 2 tranches de jambon pour 100 g; 2 œufs; 50 g d'Entremont; 30 g de farine; 1 filet d'huile; sel et poivre

Dans une galette de légumes, ces derniers peuvent être rapés ou émincés. Photo par Vladislav Nosik

Les galettes de légumes sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et grillades. Faciles et rapides à faire, elles sont aussi parfaites juste accompagnées d'une salade verte.

Pensez à agrémenter vos galettes de légumes de fromage, de flocons d'avoine, d'herbes fraîches et d'épices de votre choix pour encore plus de gourmandise.

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Galette de pommes de terre au jambon et fromage

auxdelicesdemanue

Une délicieuse galette de pommes de terre à partager. Vous pouvez préparer la pâte à galette à l'avance et cuire la galette au moment de passer à table. Vous pouvez ajoutez des légumes de saison à cette galette, comme des carottes, des courgettes ou autres.